Поминальное мероприятие
В случае необходимости Кафе ДВА БОБРА проведёт поминки. Ниже представлено типовое меню для поминок с указанием традиционных блюд для этого стола.Окончательное меню обговаривается с Заказчиком.
И ГЛАВНОЕ:
- На время проведения мероприятия (независимо от количества гостей) весь зал предоставляется только в Ваше распоряжение!
- В кафе нет алкоголя, мы разрешаем принести спиртное с собой, что безусловно выгодно для наших гостей.
У нас можно со своим алкоголем!
Ешьте НАШЕ - Пейте ВАШЕ!
КАФЕ
Ассортимент блюд
предлагаемый на поминки
| Выход | Наименование | |
| Салаты | ||
| 100 | Салат «Боярский» (курица, ветчина, грибы, сыр) | |
| 100 | Салат "Столичный" (мясо птицы, огурец солен.,яйцо) | |
| 100 |
Салат "Греческий" ( помид. свеж., огур. свеж, салат свеж, сыр "Фета", масло оливк., перец сладк.) |
|
| 100 | Салат фирменный «от Бобра» (говядина, перец сладкий, огурец свежий, морковь, соевый соус) | |
| 100 | Салат "Мимоза" (горбуша, яйцо, лук репчатый, сыр) | |
| 100 | Салат "Луи" (отварной язык, свежий огурец, яйцо, лук пассерованный) | |
| Холодные закуски | ||
|
50/50/10/10/2 |
Сельдь с картофелем отварным, луком, маслом и зеленью | |
| 100 | Помидор, фаршированный сыром и чесноком | |
| 40/40/20/5 | Ассорти овощное (свежий помидор, свежий огурец, свежий перец, зелень) | |
| 100/10 | Студень из говядины или из курицы с хреном (только в зимний период) | |
|
30/30/30/30/30 |
Ассорти из соленьев (капуста кваш., огурец сол., марин. чеснок, марин. перец, марин. черемша) | |
| 60/5 | Язык отварной с хреном | |
| 20/20/20/2 | Ассорти мясное (колбаса с/к, карбонат, шейка, зелень) | |
| 30/5/2/2 | Семга с/с, маслины, лимон, зелень | |
| Разное | ||
| 15/5 | Лимон с сах | |
| 10/10 | Маслины, оливкиаром | |
| 100/50/50 | Фруктовая ваза (сезонная) | |
| Вторые блюда | ||
| 90 | Бризоль рыбная | |
| 100/5 | Котлета куриная «Полёт» | |
| 135 | Куриное филе, запеченное под майонезом с грибами | |
| 125 | Эскалоп | |
| 75 | Семга, жаренная в кляре | |
| Гарнир | ||
| 150/10/2 | Картофель отварной с маслом и зеленью | |
|
150/50/30/2 |
Сложный гарнир (картофель жареный фри, капуста цветная, зеленый горошек, зелень) | |
| Традиционные блюда | ||
| 50 | Рис отварной с изюмом (кутья) | |
| 50/20 | Блины с медом | |
| 250/20 | Суп-лапша «по-домашнему» с курицей | |
| Выпечка | ||
| 50 | Пирог с капустой | |
| 50 | Пирог с яблоком | |
| 50 | Пирог с картошкой | |
| 50 | Пирог с рисом и яйцом | |
| 50 | Пирог с вишней | |
| 50 | Пирог с мясом | |
| Напитки | ||
| 200 | Морс клюквенный | |
| 500 | Вода минеральная (газированная и негазированная) | |
| 200/15/7 | Чай (зеленый или черный) с сахаром и лимоном | |
| 180 | Кофе зерновой | |
| 3 шт./20 | Хлеб пшеничный | |
| 2 шт./20 | Хлеб ржаной | |
Примечание:
В данном ассортименте меню – расширенный состав блюд, при заказе выбираются желаемые блюда.
Дополнительно предлагается выпечка в ассортименте (хачапури из слоеного теста, пицца, пироги и т.д.), смотри Прейскурант выпечки.